รายละเอียดรายวิชา

ประวัติของจุลชีววิทยา ลักษณะและโครงสร้างของจุลินทรีย์ การแยกเชื้อบริสุทธิ์และการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ การสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์  เมแทบอลิซึมและพันธุศาสตร์ของจุลินทรีย์ การจัดจำแนกชนิดของจุลินทรีย์ ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ทางด้านดิน น้ำ อาหารและอุตสาหกรรม การควบคุมจุลินทรีย์ จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและวิทยาภูมิคุ้มกัน