เคมีอินทรีย์

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสารอินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ โครงสร้างและสมบัติของสารอินทรีย์ ไอโซเมอร์ ปฏิกิริยาการแทนที่ ปฏิกิริยาการกำจัด ปฏิกิริยาการเติม และปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน ปฏิบัติการเกี่ยวกับสมบัติทางเคมีของสารอินทรีย์ เทคนิคการแยกและการทำบริสุทธิ์สารอินทรีย์